Сосиски в блинчиках
Блины с сосисками и желтым сыром-это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для обеда и ужина, так и в качестве закуски для вечеринки. Прекрасно сочетается с кетчупом или чесночным соусом. Их можно подавать целиком или нарезать ломтиками и наколоть на зубочистку.
Самый лучший вариант домашнего хот-дога — это блины с сосисками, причем сосиски могут быть как тоненькими или крохотными, так и плотными, и с начинкой. Допустимы даже блины с сардельками, правда там мясной продукции будет больше, чем хлебной. Чтобы приготовить такое сытное блюдо или перекус, вам потребуется всего лишь полчаса, но зато вы можете заморозить блины с сосисками в морозильной камере на срок до 4 месяцев и размораживать их в микроволновке при подаче на стол.
Для приготовления блинного теста молоко, кефир, соду и воду соединить вместе в посуде подходящей объема. Размешать венчиком. Добавить яйцо, соль, сахар. По частям примешать муку, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Для этого используйте миксер.
