Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ
Фаршированные перцы готовятся из очищенных свежих перцев любого сорта, и начинкой, обычно из мясного фарша с рисом. Такое блюдо можно отваривать в просто воде, или тушить в томатном, сметанном или чесночном соусе. Это блюдо положительно влияет на работу желудка и кишечника, потому что сочетание клетчатки из овощей, и риса с сытным мясом не вызывает тяжести и быстро переваривается.
Очень вкусная заготовка на зиму Перец получается кисло-сладкий с остренькой начинку, один словом "вкуснота" :. Укроп, согласно ботаническому описанию, однолетнее пряно—ароматическое растение из семейства зонтичных подсемейства сельдереевых. Он неприхотлив в разведении, переносит низкие температуры, дает отличные всходы и летом, и осенью, хорошо растет в домашних условиях. Слово «чили», которым называют плоды кустистого растения, растущего в Америке, в переводе с ацтекского языка означает «красный».
- Энергетическая ценность на порцию
- Пищевая ценность блюда «Фаршированный перец» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь.
Стручки зеленого сладкого перца обмыть, обрезать верхушки вместе со стеблем и вычистить семена. Подготовленный таким образом перец положить в кипящую подсоленную воду на 2—3 минуты, затем выложить на сито и дать стечь воде. Сварить рис. Обмытое мясо нарезать, пропустить через мясорубку, смешать с отварным рассыпчатым рисом и мелко нарубленным поджаренным луком, добавив соль и перец. Наполнить каждый перец подготовленным фаршем, уложить в один-два ряда в кастрюлю, залить бульоном, добавить масло и томатную пасту и тушить под крышкой в духовом шкафу или на огне 30—40 минут. Школа «еды».
