Отделите у хлеба корочки и разрежьте мякоть на четыре одинаковые части. Разомните мякоть авокадо вилкой, добавьте лимонный сок и соль и перемешайте. Нарежьте рыбу небольшими кусочками по размеру ломтиков хлеба, а огурец — вдоль очень тонкими пластинками с помощью овощечистки. Намажьте хлеб пастой из авокадо и положите сверху рыбу.
Шеф-повар Василий Емельяненко канапе
В данной рубрике представлены различные рецепты канапе. К таким блюдам относятся мелкие закуски , употребляемые без столовых приборов. Канапе подаются как на шпажках , так и выложенными на какую-либо основу: крекеры , тарталетки , нарезанные фрукты и овощи.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Долой селедку под шубой и оливье? Ни в коем случае! Они стали легендой и символом Нового года. Однако в эту волшебную ночь хочется удивить гостей вкусом и видом неординарных блюд. Готовить будет интересно, а слушать комплименты вашему кулинарному мастерству — приятно. Не бойтесь экспериментировать, вдохновитесь новыми рецептами!