Маффины с джемом на сметане
Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин-интенсив, тщательно перемешиваем миксером; добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем миксером. Перекладываем тесто в формочки и отправляем в разогретую духовку, выпекаем до румяности минут при С; готовые маффины остужаем. Добавляем загуститель для сливок, взбиваем до загущение; готовый крем перекладываем в кондитерский мешок с насадкой и украшаем каждый капкейк, сверху присыпаем декор-миксом.
Иногда возникают ситуации, когда нужно приготовить быстрый и вкусный десерт, однако не хочется придумывать замысловатую начинку, либо же на это просто не хватит времени. В таком случае я могу посоветовать вам использовать уже готовый джем или конфитюр, который легко найти в любом супермаркете. Несмотря на готовый ингредиент, выпечка с джемом совсем не уступает по вкусу изделиям с натуральной ягодой.
Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок —. Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарной. Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.
