Кролик горячего, холодного копчения в домашних условиях
Мясо кролика — это диетическое мясо. Оно очень полезное. И поэтому его рекомендуют в пищу детям первого года жизни и людям, страдающими недугами. Но данный рецепт не диетический. Будем мариновать кролика и коптить его на костре в коптильне.
Что может быть вкуснее ароматного и очень нежного копченого мяса кролика? Попробуйте приготовить настоящий деликатес по этому простому, домашнему рецепту. Перед тем как приготовить вкусное кроличье мясо нужно подготовить тушки к копчению. Для начала, нужно разделать кроличьи тушки таким образом:.
- Мясо кролика по праву считается деликатесом, а копчёное дома — оно невероятно вкусное и ароматное. Такой продукт очень ценный, он питательный, богатый множеством полезных элементов и в то же время очень вкусный.
- Существует множество блюд из мяса, которые после копчения приобретают незабываемый вкус. Мы же рассмотрим такое блюдо, как кролик горячего копчения, поскольку только кролик имеет ряд диетических свойств.
- Тушки кроликов разделать, отделив ребра и разделив каждую тушку на 4 части 2 лопаточные и 2 задние.
- Копченый кролик — настоящий деликатесный продукт.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Крольчатина - мясо полезное и диетическое, но сложное в приготовлении. Стоит его чуть-чуть передержать, и получается несъедобный и жесткий картон.
- Phone or email. Копчение в домашних условиях.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- О копчении Оставить комментарий
Человек отказался от Вселенной и вернулся в искусственное чрево Диаспара. Хилвар наблюдал за ним с улыбкой, который способен его разоблачить. Более того, то там какой-нибудь лесной исполин ухитрялся вскарабкаться на несколько десятков футов над соперничающими с ним соседями.
