Sorry, your request has been denied.
Коптильня холодного копчения из кирпича 70 фото. Топка для коптильни холодного копчения. Похожие статьи.
Зона отдыха » Горячая коптильня из кирпича фото. Горячая коптильня из кирпича фото 4 Коптильня из кирпича.
Холодное копчение представляет собой один из видов обработки мясных и рыбных продуктов, позволяющий добиться приятного, пикантного вкуса и продолжительного срока хранения продуктов до нескольких лет. Этот способ копчения обладает неоспоримыми преимуществами перед горячим и достаточно прост в реализации. Основа процесса — в окуривании продуктов дымом, температура которого не превышает 25 градусов, длительность процесс зависит от размеров продукта и колеблется от 18 часов до нескольких дней.
