Котлета натуральная отбивная
Есть на "Поваренке" очень много разных рецептов, но подобный не обнаружила, решила поделиться. А вдруг кому-то понравятся, хотя о чем это я, конечно, понравятся. Котлеты получаются сочные, вкусные, обычно просят поделиться секретом. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Время приготовления: минут.
Таша Алексеева. Стейк на кости котлета натуральная на кости. Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления стейка на кости.
Фотография свиных котлет которые я однажды готовил. Если честно, рецепт был настолько прост, что мне даже описывать его не хотелось. Потом я подумал, что такая красота стоит того, чтоб кто нить и в том числе я сам когда то эту великолепную простоту смог повторить! Итак, берем две натуральные свиные котлеты на косточке, натираем их солью и черным перцем, выдерживаем минут 40 чтоб котлеты наши просолились и промариновались, затем быстро подпекаем котлеты со всех сторон прижигая мясо, чтоб сохранить внутри сок, ну а потом просто доводим их до полной готовности в духовке. Вот и весь рецепт!
