Сырный крем-суп с овощами и зеленью
Сырный крем-суп принято подавать с гренками или крутонами. Их можно купить, а лучше сделать самостоятельно. Например, так, как описано в этом рецепте.
Московское здоровье. Сырный крем-суп на курином бульоне. Вкуснейший сырный суп от одной из финалисток Марафона « дней здоровья» - Оксаны Меренковой! Сырный крем-суп. Легкий рецепт вкусного супа к обеду. Рецепт сырного крем-супа:.
Этот рецепт сырного крем-супа с курицей — один из вариантов на тему любимого многими домашнего первого. В советское время его готовили очень просто и безо всякого бульона. Сначала обжаривали лук с морковкой, перекладывали их в кипящую воду вместе с картофелем, затем недолго варили и добавляли главную составляющую — плавленые сырки. Именно они обеспечивали блюду шелковистую текстуру и нежный вкус, которые и делали такой суп объектом всеобщего обожания. Здесь же предлагается «богатая» версия блюда — на бульоне и с жареной курицей.
