Курник в духовке с курицей
Курник классический — старинный русский пирог куполообразной формы. По некоторым сведениям царь был большим охотником до курника, поэтому при дворе это блюдо готовили довольно часто. Впрочем, Ивана Грозного можно понять! Этот многослойный пирог состоит из нескольких начинок как минимум куриной, грибной и крупяной , прослоенных тонкими блинчиками. Все это великолепие заключается в хрустящую оболочку из тонкого песочного теста. Поистине царское угощение!
Пошаговые рецепты с фото. Курник классический с курицей и картошкой и блинами. Богатый праздничный пирог с курицей, картошкой и грибами. Пирог «Курник» всегда считался праздничным пирогом. Готовить его долго, ингредиентов используется много, но именно благодаря этому получается очень вкусный богатый пирог, который станет главным украшением праздничного стола курник курниксблинами пирог вкусно Ингредиенты: Тесто, муки, яиц, сливочного масла, сметаны, соды, По вкусу соль, сахара, Для блинов, молока, муки, яйца, По вкусу соль, сахара, растительного масла, Начинка 1, куриных Солили Перчили.
- Курник пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Приступаем к приготовлению начинки.
- Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды.
Опубликовано: 02 ноября , Курник отличается нежным вкусом и сочностью. При выпекании картофель в начинке впитывает тающее сливочное масло, мясной и луковый сок. Сочная и ароматная начинка скрывается под тонкой, подрумяненной в духовке корочке. Воспользуйтесь советами опытных кулинаров и сделайте изумительный мясной пирог по проверенному рецепту.
