Грибной суп с картофелем и зеленью
Лучше всего отобрать картофель одинакового размера, чтобы не получилось так: некоторые картофелины не отварилась, другие — переварилась. На фото 4 картошки среднего размера весом грамм — это 2 взрослых порции на гарнир, или 3 детских. Почистить картошку — после очистки её вес уже не изменится. Если картошка молодая, её молодую нежную кожицу можно не чистить, лишь слегка поскоблить. Выложить картошку в воду с запасом, и добавить соль — на наше количество вполне хватит половины чайной ложки соли.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Груздь - привередливый, но вкусный гриб. В стране. Автор: Ксения Васюк, фото Грибы и грибные места Новосибирской области.
