20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Шашлык без соуса — просто жареное мясо, утверждают гурманы. Если вас не устраивает готовый кетчуп из тюбика, мы подобрали самые лучшие рецепты соусов для Ничто так не дополняет и не преображает вкус шашлыка, как искусно приготовленный соус.
.jpg "Заправка из кетчупа и майонеза")
Кефир способен преобразить вкус мяса. Возможно, это самый простой и доступный вариант приготовления маринада, с которым не возникнет сложностей даже у человека, неискушенного в кулинарии. Вам понадобится не так много продуктов. Само мясо, кефир, лук и приправы. Для узбекского стола шашлык является такой же обязательной составляющей, как и легендарный плов.
| 394 | Шашлык из свинины в гранатовом соусе. | |
| 46 | Ни один хороший шашлык не обойдется без качественных соусов. Они разнообразят вкус готового блюда и сделают его более ярким. | |
| 270 | Добавить свой рецепт. Старая версия. | |
| 197 | Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. | |
| 17 | Соусы и маринады. Любое блюдо. | |
| 293 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
| 132 | Лето уже перевалило за середину, но сезон шашлыков еще далек от завершения! Предлагаю вам не совсем обычный, но очень вкусный маринад для шашлыка из свинины "Терияки". |
Зелень мелко порубите, помидор нарежьте на маленькие кубики, чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте. Чеснок и зелень мелко покрошите. Смешайте горчицу, томатную пасту и уксус, соедините их с зеленью.
