Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки. Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей. Грибные крем-супы невозможно не любить — чего только стоит их бархатная консистенция и нежный сливочный вкус!
Вешенки со сметаной на сковороде
Вешенка — очень полезный гриб. В нем содержится много легкоусвояемых белков, витаминов и аминокислот. И по уровню содержания белков вешенка приравнивается к мясомолочным продуктам. Сейчас совершенно нет никаких проблем с тем, чтобы купить вешенки в магазине или на рынке. А вот дома вешенки готовят разными способами.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Елена Раскатова. Куриный суп с вешенками. Рецепт особенного рассольника я вам расскажу в следующий раз,а сейчас попробуйте приготовить суп с вешенками. Мой Дастархан Вкусно и Быстро. Мой самый ходовой суп.