Цукини: рецепты
Это самостоятельное блюдо и гарнир одновременно. При этом тушёные кабачки одинаково вкусны как в горячем, так и холодном виде. Помойте все овощи.
Цукини — это разновидность кабачка , и об этом знают многие. Но мало кто сможет самостоятельно догадаться о том, что этот овощ относится к семейству тыквенных. Цукини или цукетти — название кабачка на итальянском языке. Интересно то, что итальянцы предыдущие несколько столетий использовали этот овощ исключительно в декоративных целях, благодаря чему и вывели много его сортов. Именно поэтому сейчас мы называем кабачок с нестандартной для нас окраской итальянским овощем «цукини». Блюда из цукини и кабачков все же имеют отличия во вкусовых свойствах.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Похожие статьи
- Виноград из конфет своими руками пошаговое - Виноградная лоза из конфет, мастер - класс с фото, поша
- Домик из палочек от мороженого своими руками пошаговая инструкция
- Самые вкусные салаты пошаговые с фото - Салаты - простые рецепты с фото
- Галстуки из ленточек - Галстук из лент своими руками, мастер - класс с фото, пошагово