Когда я ходил в детский сад и ещё не умел готовить, это было моё любимое блюдо в детском саду и любимый суп в принципе. Когда я научился готовить, то уха из консервов не заставила себя ждать. Ведь это очень простой и быстрый в приготовлении суп, который по популярности может легко конкурировать со вкусной домашней ухой.
Простая уха из речной рыбы
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп. Муж сидел перед телевизором, я принесла ему попробовать суп, боялась, что переперчила Минут через 5 заходит на кухню Внимание, время 21 час, а муж никогда не ест после 19 часов, только чашка чая в 21 час и говорит: "Вот, мучаюсь
Как часто, приготовив первое блюдо на рыбном бульоне, кулинары гордо именуют его «ухой»! Но истинных знатоков такая ситуация очень коробит. Ведь практически каждый рыбак знает, что рыбный суп вовсе не является ухой по определению. Читайте также : Как приготовить рыбу ротан. Рецепты, советы.
Рыбу почистить. Рыбьи головы и хвосты залить водой. Варить в течение 25—30 минут. Затем их вынуть они нам больше не понадобятся. Бульон при желании процедить.