Заливной пирог в духовке рецепт с фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Тесто для заливного пирога — это основа для быстрой и вкусной домашней выпечки. Такое тесто можно готовить из тех продуктов, что всегда есть под рукой — кефира, майонеза, сметаны, яиц и муки. Оно подходит как для пирогов со сладкой начинкой, так и для сытных вариантов с мясом, рыбой или овощами.
10 рецептов заливных пирогов от «Едим Дома»
Такая выпечка популярна в разных кухнях мира. Только в каждой стране существуют свои традиции приготовления, но технология остается неизменной. Тесто для заливных пирогов готовят из кисломолочных продуктов, между слоями укладывают начинку и выпекают до хрустящей корочки. Мы расскажем, как делать закрытые тарт татены и «перевертыши» с карамелизированными дольками фруктов, с рыбой, мясом, грибами, сыром. А также расскажем без преувеличения, как приготовить лучшее тесто для заливных пирогов. По классике его замешивают на сметане, кефире, кислой простокваше, ряженке, пахте.
