Медовик с заварным кремом и сгущенкой
Перепробовав много рецептом приготовления торта "Медовик" я остановилась на этом. Торт получается нереально вкусным, тающим во рту, а за счет крема он становится мягким и воздушным сразу после того как мы его соберем. Попробуйте приготовить и вы. Категория: Десерты Торты Медовый торт. Время приготовления: минут. После того, как все раствориться, добавляем 1 чайную ложку соды, хорошо перемешиваем пока масса не посветлеет и не увеличится вдвое.
Если сметана густая можно просто смешать ее с сахарной пудрой и крем готов. В более жидкую сметану вбиваем сливки. Для его приготовления необходимо холодную сметану соединить с холодными сливками, сахарной пудрой и взбивать пока масса заметно загустеет и будет держать форму. На это может уйти минут, все зависит от мощности миксера. Этот крем плотный и подходит для коржей с тонкой раскаткой.
Мария Ванькова. Хочу ТОРТ! Рецепты кондитеров от Kopyink. Коржи медовые:.
