Вечная закваска для хлеба без дрожжей
Этот рецепт домашнего хлеба на закваске прост как В прямом смысле, поскольку «раз-два-три» это и есть весь рецепт. Каждый, кто хотя бы раз пересчитывал соотношение ингредиентов в разных рецептах хлеба, чтобы испечь меньше или больше, знает, что ошибиться тут легко. Поэтому, наткнувшись на просторах интернета на эту гениальную формулу, я сразу понял, что по крайней мере одной проблемой на свете стало меньше.
Автор Елена Машнич Сибирячка. Вкусный простой рецепт закваски для выпечки бездрожжевого хлеба этот рецепт научила меня м Ингредиенты ржаная мука грамм. Реклама помогает Овкусе.
В условиях войны в Украине многим приходится печь хлеб в домашних условиях , а из-за дефицита ингредиентов его часто делают без дрожжей. Одним из доступных вариантов является хлеб на закваске. Рассказываем, как приготовить ее дома. В любом случае, благодаря процессу ферментации молочнокислые бактерии защитят такой хлеб от плесени, и храниться он будет долго. Впрочем, и готовится закваска не быстро, от 5 дней до двух недель. Фото: Getty Images.
Похожие статьи
- Диетическое овсяное печенье в домашних условиях без муки и - Вышивка гладью для начинающих. Техника
- Поделки по пожарной безопасности для школьников - Поделки на тему Пожарная безопасность - 55 фото
- Отзывы о безмолочных кашах фрутоняня - Витаминные салаты - рецепты - 12 рецептов витаминных салатов
- Печёные пирожки из готового дрожжевого теста рецепты